यहां कुछ सब्जियों के नाम और उनके फायदे दिए गए हैं। अगर आप इन्हें रोजाना सेवन करें, तो आपके चेहरे में काफी फर्क दिखेगा।
गाजर: गाजर में उच्च मात्रा में बीटा-कैरोटीन और विटामिन ए होता है, जो त्वचा को पुनर्जीवित करता है और उसे चमकदार बनाता है। बीटा-कैरोटीन त्वचा को सूर्य की हानिकारक UV किरणों से बचाने में मदद करता है और त्वचा की मरम्मत करता है। गाजर को सलाद में, सूप में या जूस के रूप में शामिल कर सकते है। इसे भी पढ़ें – Korean Beauty Hacks: ग्लोइंग स्किन के लिए 9 कोरियाई ब्यूटी हैक्स, जो आप घर पर ट्राय कर सकते हैं इसे भी पढ़ें – Glowing skin के लिए अपनाएं ये 5 न्यूट्रिशनल मंत्र, क्या करें, क्या न करें
टमाटर: टमाटर में लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो त्वचा को क्षति से बचाने और उसे ताजगी प्रदान करने में सहायक है। यह विशेष रूप से सूर्य की हानिकारक किरणों से त्वचा की रक्षा करता है और उम्र के संकेतों को कम करता है। टमाटर को सलाद, सॉस या सूप में शामिल किया जा सकता है।
पालक: पालक में आयरन, विटामिन C, और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है, जो त्वचा की सेहत को बनाए रखने में मदद करते हैं। यह त्वचा को हाइड्रेटेड और ताजगीपूर्ण बनाता है, और त्वचा की रंगत को सुधारता है। पालक को सैलेड, सूप या साइड डिश के रूप में खा सकते हैं।
शिमला मिर्च: शिमला मिर्च में विटामिन C की उच्च मात्रा होती है, जो त्वचा के कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देती है और त्वचा को firm और युवा बनाती है। विटामिन C त्वचा को दाग-धब्बों और रिंकल्स से बचाता है। शिमला मिर्च को सलाद, सूप या सब्जी के रूप में खा सकते हैं।
ककड़ी: ककड़ी में 95% पानी होता है, जो त्वचा को हाइड्रेटेड और ताजगीपूर्ण बनाए रखने में मदद करता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं, जो त्वचा को बाहरी आक्रमणों से बचाते हैं और उसकी चमक को बनाए रखते हैं। ककड़ी को सलाद में, या ताजे रूप में खा सकते हैं।
ब्रोकली: ब्रोकली में विटामिन C, E, और K के अलावा, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो त्वचा की सेहत को बनाए रखते हैं। यह त्वचा को डिटॉक्स करता है और उसे स्वस्थ बनाए रखता है। ब्रोकली को स्टीम करके, सूप में, या सलाद में शामिल किया जा सकता है।
बीट्स: बीट्स में आयरन, फोलिक एसिड, और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है। यह त्वचा को ताजगी और चमक देने में मदद करता है, और रक्त प्रवाह को भी सुधारता है। बीट्स को सूप, सलाद, या जूस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
शलजम: शलजम में विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स होते हैं जो त्वचा की गुणवत्ता को सुधारते हैं और उसे युवा बनाते हैं। यह त्वचा को साफ और स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। शलजम को सूप, स्टिर-फ्राई, या सब्जी के रूप में खा सकते हैं।
लौकी: लौकी में उच्च मात्रा में पानी और फाइबर होता है, जो त्वचा को हाइड्रेटेड और स्वस्थ बनाए रखने में सहायक है। यह त्वचा को निखारने और उम्र के प्रभावों को कम करने में भी मदद करता है। लौकी को सूप, सब्जी, या जूस के रूप में शामिल किया जा सकता है।
अदरक: अदरक में जिंजेरोल और एंटी-इन्फ्लेमेट्री गुण होते हैं, जो त्वचा की सूजन और जलन को कम करते हैं। यह त्वचा को चमकदार बनाने और उसके स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करता है। अदरक को चाय, सूप, या मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
