लंदन में दूसरी बार होने जा रहा मिर्चीबड़ा फेस्टिवल

– राजस्थान एसोसिएशन यू.के सदस्य करते हैं अनूठा आयोजन

जोधपुर। राजस्थानी लोग जहां भी रहें वहां खान-पान की बात न हो, ऐसा हो ही नहीं सकता। जीमण की जाजम में एक साथ बैठकर पकवानों के चटकारे लेते रहे हैं। लंदन में बसे प्रवासी राजस्थानी भी कुछ ऐसा आयोजन कर रहे हैं, जिसे वहां के स्थानीय लोग भी पसंद कर रहे हैं। यह दूसरी बार है जब लंदन में मिर्चीबड़ा फेस्टिवल का आयोजन किया जाएगा। इस बार 18 जुलाई को यह आयोजन लंदन में होगा। राजस्थान एसोसिएशन यूके के कार्यकत्र्ता दिलीप पुंगलिया ने यह जानकारी दी।

उन्होंने बताया कि एसोसिएशन के कार्यकर्ता 17 जुलाई को लंदन में राजस्थान के इस लज़ीज़ पकवान मिर्चीबड़ा को तैयार करते हैं। इसके बाद रविवार को इसका वितरण प्रवासी राजस्थानियों और अन्य लोगों को उनकी डिमांड पर निशुल्क किया जाता है। इसे मिर्चीबड़ा फेस्टिवल नाम दिया गया है। जिससे लोगों का जुड़ाव मरुभूमि से बरकऱार रहे। एसोसिएशन के कार्यकत्र्ता इस पर लगने वाला व्यय स्वैच्छा से खुद करते हैं। एक पैकेट में चार-पांच मिर्चीबड़ों के साथ बूंदी मिठाई के रूप में रखते हैं। इस फेस्टिवल के ज़रिए आर्थिक सहयोग मिलता उसको दान-पुण्य में काम लिया जाता है। राजस्थान एसोसिएशन लंदन ने कोरोना से पीडि़त लोगों के लिए ऑक्सिजन कंसंट्रेटर एवं दवाइयां भिजवाई थी। हाल ही में राजस्थान के आदिवासी अंचल के गरीब बच्चों के लिए 350 स्कूल ड्रेस भिजवाई गईं।
पिछले साल भी किया था

कोरोना लॉकडाउन के कारण लोग घरों में थे, ऐसे में पिछले साल भी इसी समय पर पहली बार मिर्चीबड़ा फेस्टिवल किया गया। जिसका काफी अच्छा रेस्पॉस रहा था। इस बार 300 पैकेट तैयार करने का लक्ष्य है। इसमें एसोसिएशन के अजय अग्रवाल, दिगपाल सिंह राठौड़, हरेंद्रसिंह जोधा, राजीव खिचर, अनुभव चौधरी, कुलदीप शेखावत, आलोक शर्मा, रवि, ऐश्वर्या गोयल और ऋषिराज सिंह जुटे हुए हैं।