अलवर जिले में सर्वाधिक निरीक्षण, भारी मात्रा में की मिलावटी सामग्री जब्त चिकित्सा विभाग की टीम ने यूं तो प्रदेश भर में मिलावटी वस्तुओं को सीज कर नष्ट किया, लेकिन खासतौर पर अलवर में सर्वाधिक 141 निरीक्षण किए गए। इसके अलावा अजमेर में 134, सीकर में 132, जयपुर प्रथम में 131 और सिरोही में 116 जगह छापे मारकर भारी मात्रा में मिलावटी खाद्य पदार्थों को जप्त कर नष्ट किया गया है।
लाइसेंस व रजिस्ट्रेशन के लिए जिलों में लगाए जा रहे शिविर खाद्य पदार्थों का उत्पादन करने वाले बड़े व्यापारियों के लिए लाइसेंस व छोटे व्यापारियों के लिए रजिस्ट्रेशन करवाना जरूरी है। व्यापारियों की सुविधा के लिए राज्य के सभी 34 मेडिकल जिलों में शिविर लगाए जा रहे हैं। अब तक 17 जिलों में शिविर लगाकर सैकड़ों व्यवसायियों को रजिस्ट्रेशन व लाइसेंस की सुविधा दी गई है।
खाद्य पदार्थों में मिलावट बर्दास्त नहीं* चिकित्सा मंत्री परसादीलाल मीणा ने कहा है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट किसी भी स्तर पर बर्दाश्त नहीं की जाएगी। उन्होंने अधिकारियों को ज्यादा से ज्यादा सैंपल लेने व मिलावट पाए जाने पर सख्त कार्रवाई करने के निर्देश दिए हैं। मीणा ने कहा है कि प्रदेश में प्रतिदिन औसतन 100 सैंपल लिए जा रहे हैं।