सुंदर गुर्जर इंडियन पैरालंपिक के जेवेलियन थ्रोअर खिलाड़ी हैं जिनका खेलों के प्रति लगावा बचपन से ही रहा है। लेकिन साल 2016 में एक हादसे के दौरान सुंदर ने अपना हाथ गंवा दिया था। दरअसल जयपुर में तैयारी के दौरान वह अपने दोस्त के घर पर लोहे की शीट उतारते वक्त हादसे का शिकार हो गए जिसकी वजह से उन्हें एक हाथ खोना पड़ा। इस हादसे के बाद सुंदर पूरी तरह से टूट गए लेकिन उन्होंने इस कमजोरी को अपने ऊपर हावी नहीं होने दिया और इसी को ताकत बनाकर आगे बढ़े।
परिवार और कोच ने पूरा साथ दिया और इसका नतीजा ये रहा कि टोक्यों में देवेन्द्र के साथ ही सुंदर ने भी देश को पदक दिलाया। इसस पहले सुंदर ने लंदन में वर्ल्ड पैरा एथलेटिक्स चैंपियनशिप में देश के लिए सोना जीता और एक नया वर्ल्ड रिकॉर्ड कायम किया। वर्ल्ड पैरा एथलेटिक्स चैंपियनशिप में सुंदर ने 62.15 मीटर का जेवेलियन थ्रो का वर्ल्ड रिकॉर्ड भी तोड़ा। चैंपियनशिप में सुंदर ने 68.42 मीटर भाला फेंक कर इस रिकॉर्ड को ध्वस्त किया था।