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ये केला आपको बना सकता है नपुंसक, ऐसे हुआ खुलासा

फलों को बेचकर कमाई करने वाले मीठा जहर लगाकर लोगों की सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं

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Lalit Kumar Kosta

Jul 30, 2017

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जबलपुर। आम पपीता केला आदि फल लोग इसलिए खाते हैं कि उनसे सेहत बनाई जा सके, लेकिन सावधान ये फल आपकी सेहत बिगाड़ सकते हैं। इन्हें खाने से आपकी किडनी, लीवर खराब हो सकते हैं , यहीं नहीं कैंसर जैसी बीमारी के साथ साथ ये आपको नपुंसक भी बना सकते हैं। दरअसल फलों को बेचकर कमाई करने वाले मीठा जहर लगाकर लोगों की सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं। ताजे और गूदेदार दिखने वाले फलों को न केवल चमकाया जाता है बल्कि इसे तैयार करने में भी केमिकल का इस्तेमाल होता है, जिससे ये फल समय से पहले पक जाते हैं और इसे सीधा मार्केट में भेज दिया जाता है। एेसे फलों के इस्तेमाल से लोग असमय लाइलाज बीमारियों की चपेट में आ रहे हैं।


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जहर से पैदा कर रहे मिठास
गल्लाबाजार, कृषि उपज मंडी, निवाडग़ंज, चरहाई आदि जगहों में पुरानी गोदामें हैं, जहां पर फलों का स्टॉक किया जाता है। ये फल-यहीं से थोक और फुटकर बेची जाती हैं। जानकारों का कहना है कि यहां पर केमिकल का इस्तेमाल करके जल्द फलों को तैयार कर लिया जाता है। ये फल थोक में शहर से बाहर भी भेजे जाते हैं। इसके अलावा सीमावर्ती इलाकों में इनकी सप्लाई की जाती है। बाजारों से लेकर ठेलों या रहवासी कॉलोनियों के मुहाने पर बिकने वाले फल चमकदार और ताजे हो सकते हैं लेकिन इनके सेवन से आपकी सेहत को खतरा है। चौकिए मत... यह हकीकत है, इन्हें गोदामों में केमिकल के बीच पकाया जाता है। ताजगी के लिए पानी में मिश्रित रसायनों का लेप किया जाता है।


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चमकदार यानि जहर
इससे इनकी उपरी सतह चमकदार हो जाती है, जिससे ये ताजे नजर आते हैं। कई दुकानों पर एेसे फल भी दिखाई देते हैं, जिनका सीजन नहीं होता है। एेसे फलों को प्रिजर्व करके उन्हें पुन: जीवित कर लिया जाता है। प्रिजर्व करने में केमिकल का इस्तेमाल होता है, जो आगे चलकर शरीर पर जहरीला प्रभाव छोड़ता है। कमाई का यह खेल फलों तक सीमित नहीं है बल्कि यह सब्जी, दूध, पनीर, चावल, दाल में इस्तेमाल किया जाता है।

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जानकारों का कहना है कि फलों को गोदाम में बंद करके रख दिया जाता है। फलों को रखने के पहले कागज लगाया जाता है। एयर टाइट कमरे को बंद करने के पहले कैमिकल को खुला रखते हैं या फिर फलों पर छिड़काव करते हैं। कई जगहों पर इसके इस्तेमाल में केमिकल को डिब्बे में रखकर उसका ढक्कन खोल दिया जाता है ताकि उससे निकलने वाली गैस से फल पक जाए।


फलों को केमिकल में डालकर पकाना अवैध है। इस पर कार्रवाई की जाती है। पूर्व में कुछ जगहों पर इसकी सूचना मिली थी, लेकिन अमले के पहुंचने के पहले माल गायब कर दिया गया था। ऐसे गंभीर मामलों पर नजर रखी जा रही है।
- दीपिक सोनवानी, खाद्य एवं औषधि विभाग