शरीर में विटामिन सी से अनेकों फायदे होते हैं ये हमारे शरीर को डिटॉक्स करने में सहायता करता है। इसमें पाए जाने वाले एंटी ऑक्सीडेंट्स बॉडी से विषैले पदार्थों को बाहर निकलने में सहायता करते हैं। विटामिन सी के रोजाना सेवन से कई प्रकार के इन्फेक्शन्स बॉडी से दूर रहते हैं। इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत बनती है। आयरन को बॉडी से अच्छी तरह से अवशोषित करने में विटामिन सी मदद करता है। इससे आंखों कि रोशनी तेज रहती है। विटामिन सी स्किन को खूबसूरत बना के रखने में जरूरी होता है। इसके और फायदों कि बात करें तो आप हड्डियों को मजबूत बनाना चाहते हैं तो विटामिन सी फायदेमंद हो सकती है।
आपको भी विटामिन सी का सेवन ज्यादा नहीं करना चाहिए उतनी ही मात्रा में करें जितना ये शरीर को फायदा पहुंचाने का काम करें। इसलिए आप भी जानें विटामिन सी के जरूरत से ज्यादा सेवन करने से सेहत को कौन-कौन से नुकसान हो सकते हैं।
यदि आप विटामिन सी का सेवन जरूरत से ज्यादा कर लेते हैं तो ऐसे में आपके पेट में दर्द, ऐंठन व मरोड़ बनी रहने जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। इससे आपके पेट का सिस्टम डिस्टर्ब भी हो सकता है। इसलिए विटामिन सी युक्त चीजों का सेवन यदि आप करते हैं तो कोशिश करें कि जरूरत से ज्यादा न हो। एक बार डॉक्टर से भी जरूर कन्फर्म करें कि आपकी सेहत को कितने मात्रा में विटामिन सी की जरूरत है। उसी हिसाब अगर आप खाएंगें तो ये आपके शरीर को नुकसान नहीं पहुँचाएगा।
विटामिन सी के बहुत अधिक मात्रा में सेवन करने से आपको अनिद्रा यानी इंसोमेनिया जैसी समस्याएं आ सकती हैं और सिरदर्द जैसी प्रोब्लेम्स भी हो सकती है। आपको भी यदि रात में सोते समय नींद आने में परेशानी या समस्या होती है। तो कोशिश करें कि रात में सोने से पहले विटामिन सी युक्त भोजन का सेवन न करें। रात को सोने से पहले खट्टे फलों के सेवन को अवॉयड करें। अंगूर,संतरा,किवी,स्ट्रॉबेरी आदि फलों में विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है। इन्हें रात में सोने से पहले न खाएं। यदि आप खाना चाहते हैं तो सोने से पहले लगभग एक या दो घंटे पहले ही खाएं ताकि ये आसानी ये डाइजेस्ट हो जाएँ।
विटामिन सी के जरूरत से ज्यादा सेवन से आपको मितली या उलटी आने जैसी समस्याएं हो सकती हैं। फ्रूट्स में ऐसी समस्याएं होने की संभावना कम रहती हैं लेकिन विटामिन सी के सप्लीमेंट्स का ज्यादा सेवन करते हैं तो जी मिचलाने के जैसी दिक़्कतें आ सकती हैं। आप कोशिश कि सप्लीमेंट्स को शरीर में जरूरत के हिसाब से ही खाएं ज्यादा मात्रा में ये जी मिचलाने जैसी अनेकों दिक्कतों को खड़ी कर सकता है।
बहुत सारे एक्सपर्ट्स का मानना है कि विटामिन सी की गोलियां अधिक मात्रा में खाने से डायरिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इससे आपका पेट भी खराब हो सकता है और पेट में दर्द भी बना रह सकता है। और नुकसानों कि बात करें तो शरीर डीहाइड्रेट भी हो सकता है। इसलिए ऐसी दिक्कतों से बचने के लिए जरूरत के हिसाब से ही सेवन करें न कि ज्यादा मात्रा में खा लें।
विटामिन सी के साइड इफ़ेक्ट में हार्टबर्न जैसी समस्या भी शामिल है। इस स्थिति में छाती के निचले हिस्से में जलन महसूस होने लगती हैं। गले में भी जलन कि समस्या बढ़ सकती है। इसके सप्लीमेंट्स लेने से पहले आप एक बार डॉक्टर से सलाह जरूर लें। डॉक्टर के सलाह के अनुसार ही सही मात्रा में सेवन करें वरना ये नुकसानदायक भी हो सकता है।