1. अखरोट खाएं
अपने शाम के नाश्ते में आप अखरोट खा सकते हैं। अखरोट बालों के लिए बहुत फायदेमंद हैं। अखरोट में ओमेगा-3 होता है जो कि बालों को स्वस्थ और सुंदर बनाए रखने के लिए फैट का एक प्रकार है। ओमेगा-3 बालों के रोम और त्वचा को पोषक तत्व प्रदान करता है। साथ ही ये स्कैल्प की सूजन को कम करता है। इस तरह ये सीधे बालों के झड़ने से रोकता है। इसके अलावा अखरोट ब्लड सर्कुलेशन को बढ़वा देता है और बालों के विकास में एक मुख्य भूमिका निभाता है।
गाजर न केवल आपकी आंखों को तेज करने में मदद करता है बल्कि इसका विटामिन ए बालों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी मदद करता है। विटामिन ए की मौजूदगी स्कैल्प में सीबम बनाने में मदद करती है। सीबम एक बहुत ही महत्वपूर्ण तत्व है जो स्कैल्प और बालों को अच्छी तरह से मॉइस्चराइज रखने में मदद करता है और मॉइस्चराइज्ड स्कैल्प का मतलब है स्वस्थ बाल। इसके अलावा स्प्राउट्स यानी कि अंकुरित अनाज फोलिक एसिड से भरपूर होती है। फोलिक एसिड की उपस्थिति आपके स्कैल्प को ऑक्सीजन प्रदान करने में मदद करती है जो बालों के विकास और सेल नवीनीकरण को बढ़ावा देती है। तो, शाम को स्प्राउट्स लें और उसमें गाजर को कद्दूकस करके मिलाएं। अब ऊपर से चाट मसाला और नमक मिलाएं। सबको सर्व करें।
शाम के स्नैक्स के लिए आप मटर को भून कर कच्चे पनीर में मिला कर खा सकते हैं। दरअसल, कच्चा पनीर खाने के फायदे कई हैं। कच्चे पनीर में कैल्शियम और प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है। ये आपके बेजान बालों के लिए बेहद फायदेमंद है। तो, वहीं हरी मटर स्वस्थ बालों के लिए एक संतुलित आहार है। इसमें जिंक आयरन और विटामिन बी जैसे सभी प्रकार के खनिजों और विटामिन हैं जो आपके बालों और स्कैल्प के स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
शाम के लिए शकरकंद और ब्लूबेरी चाट परफेक्ट स्नैक्स है। शकरकंद बीटा-कैरोटीन से भरा होता है जिसका सेवन करने पर विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है। विटामिन ए खराब स्कैल्प और डल बालों को रोकता है और बालों के रोम में ऑक्सीजन को उत्तेजित करता है। इसके अलावा ब्लूबेरी विटामिन सी से भरा होता है जो स्कैल्प और बालों के रोम में ऑक्सीजन के संचार में मदद करता है और बालों को टूटने से रोकता है।
केले में पोटेशियम और सिलिका होता है जो बालों के रोम को खनिज, विटामिन, फैट और प्रोटीन की आपूर्ति करता है और इसे मोटा बनाता है। आप केले से टोस्ट बना सकते हैं। इसमें आप कद्दू के बीज डाल सकते हैं। कद्दू के बीज भी प्रोटीन ओमेगा -6 फैटी एसिड, जिंक और आयरन से भरे हुए हैं। ये दोनों मिल कर बालों को स्वस्थ बनाता है।