केले के पोषक तत्व
पोषक तत्वों का भंडार कहे जाने वाले केले में विटामिन सी, फाइबर, आयरन, विटामिन बी6, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कॉपर, मैंगनीज आदि मौजूद होते हैं।
अब आइए जानते हैं केला खाने से आपके शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है
1. पर्याप्त ऊर्जा तथा कैलोरी से युक्त केले का सेवन करने से आपका पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है, जिससे बार-बार आप कुछ भी अनावश्यक आने से बच पाते हैं। यानी कि केले को अपनी डाइट में शामिल करके आपको वजन घटाने में मदद मिलती है।
2. पाचन को बेहतर बनाने में फाइबर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऐसे में फाइबर से भरपूर रोजाना एक केले का सेवन आपके पेट और पाचन को दुरुस्त रखने में कारगर साबित हो सकता है।
3. जहां एक तरफ केला खाने के फायदे बहुत हैं, वहीं दूसरी तरफ इसका अधिक सेवन स्वास्थ्य को बिगाड़ भी सकता है। केले में स्टार्च मौजूद होने के कारण ज्यादा केले खाने से पेट में दर्द की शिकायत हो सकती है। क्योंकि स्टार्च को पचाने में अधिक समय लगता है। इसलिए प्रतिदिन केवल 1 या 2 पके हुए केले खाना ही पर्याप्त है।
4. केले में कार्बोहाइड्रेट भी मौजूद होते हैं जो आपके मस्तिष्क को स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। रोजाना एक केले का सेवन करके आप ब्रेन पावर बढ़ा सकते हैं।
5. हालांकि फाइबर युक्त केले का सेवन आपके पेट के लिए अच्छा होता है, परंतु अधिक मात्रा में केला खाने से यह कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन जैसे पोषक तत्वों के शरीर में अवशोषण में बाधा बन सकता है।