अब ग्राहक खुद लगा सकेंगे सब्जियों और खाद्यान्नों में मिलावट का पता

बेंगलूरु. खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता के मामले में अब से जनता फूड कोर्ट food court में भोजन का निरीक्षण कर सकेगी। स्वास्थ्य मंत्री दिनेश गुंडुराव Dinesh Gundu Rao ने शहर के मॉल ऑफ एशिया में फूड इंस्पेक्शन रैपिड टेस्टिंग किट Food Inspection Rapid Testing Kit लॉन्च की।
परीक्षण प्रक्रिया का निरीक्षण करने के बाद उन्होंने अधिकारियों को निर्देश दिया कि वे खाद्य पदार्थों की जांच कराने जा रहे लोगों को आवश्यक जानकारी उपलब्ध कराने की व्यवस्था करें। मंत्री ने कहा कि शुरुआती चरण में खाद्य सुरक्षा एवं गुणवत्ता विभाग ने खाद्य पदार्थों में मिलावट का पता लगाने के लिए शहर के 10 मॉल में परीक्षण केंद्र स्थापित किए हैं। मंत्री ने कहा, तिरुपति लड्डू Tirupati Laddu मामले के बाद जनता के बीच घी को लेकर काफी संशय था। जनता में इस बात को लेकर चिंता थी कि गोमांस की चर्बी का इस्तेमाल किया जा रहा है। राज्य Karnataka में पतंजलि सहित 230 प्रकार के घी ghee का परीक्षण किया गया है और कोई भी घी असुरक्षित नहीं पाया गया है। इसके अलावा, घी में गोमांस की वसा सामग्री नहीं मिली। जनता को चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है।