लौकी का जूस आप घर में बिना किसी दिक्कत के आसानी से तैयार कर सकते हैं। इसके लिए आपको कोई परेशान होने की जरूरत नहीं है। लौकी का जूस तैयार करने के लिए आप सबसे पहले ताजा लौकी लें।इसे अच्छी तरह धो लें और इसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। इसके बाद लौकी के टुकड़े पानी और कुछ पुदीने के पत्ते को एक साथ मिक्सर में डालकर ग्राइंड कर लें।इसके बाद यह रस तैयार हो जाएगा। इसे छानकर गिलास में निकालें। इसमें आप काली मिर्च का पाउडर, नमक और नींबू का रस भी मिला सकते हैं। जिससे यह स्वाद में भी टेस्टी लगेगा।