Black Turmeric: सिर्फ पीली ही नहीं काली हल्दी भी होती है सेहत के लिए बेहतरीन,जानिए इसके सेवन से होने वाले इन अदभुत फायदों के बारे में

Black Turmeric: हल्दी का रंग पीला ही नहीं काला भी होता है, इस हल्दी के सेवन से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याएं दूर हो जाती हैं। वहीं ये हल्दी स्वास्थ्य के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होती है, इसलिए इनका रोजाना सेवन जरूर करना चाहिए।

Black Turmeric:हल्दी का सेवन सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है, ये कई सारे औषिधीय गुणों से भरपूर होता है। हल्दी का इस्तेमाल आमतौर पर खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है, स्वास्थ्य के साथ-साथ ये सेहत के लिए भी बेहतरीन होती है। वहीं हल्दी के भी दो प्रकार होते हैं पीली हल्दी और काली हल्दी। पीली हल्दी खाने के रंग को बेहतरीन बनाती है और खाली हल्दी का इस्तेमाल कई सारी बीमारियों से निजात पाने के लिए किया जाता है।

शोध के अनुसार पता चली हैं ये बातें
जी. बी पंत नेशनल इंस्टिट्यूट ऑफ़ हिमालयन एनवायरमेंट एन्ड सस्टेनेबल डेवलपमेंट के अनुसार काली हल्दी पीली हल्दी से भी ज्यादा फायदेमंद होती है।
काली हल्दी के सेवन से स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याएं दूर होती जाती हैं। वहीं इसका इस्तेमाल अलग-अलग तरीकों से किया जाता है।
जानिए पीली हल्दी की तरह ही काली हल्दी के सेवन से स्वास्थ्य को कौन-कौन से लाभ मिलते हैं।

 

पाचन तंत्र को बनाते हैं मजबूत
इंटरनेशनल जर्नल ऑफ रिसर्च एन्ड फार्मेसी एन्ड केमिस्ट्री में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, काली हल्दी स्वास्थ्य के लिए बहुत ही ज्यादा बेहतरीन होती है, इसके रोजाना सेवन से पाचन तंत्र मजबूत होता जाता है और वहीं ये पेट से जुड़ी कई समस्यायों को भी दूर कर देती है। यदि आप पाचन से जुड़ी समस्यायों को दूर करना चाहते हैं और पेट की सेहत को दुरुस्त रखना चाहते हैं तो काली हल्दी का इस्तेमाल कर सकते हैं। वही इसके सेवन से कब्ज की समस्या भी दूर हो जाती है।

 

इन्फेक्शन से बचाती है
काली हल्दी में करक्यूमिन नामक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं , ये तत्व एंटी ऑक्सीडेंट्स और एंटी इन्फ्लामेट्री की मात्रा से भरपूर होते हैं, इनका सेवन टॉन्सिल से भी राहत दिलाते हैं। इसलिए आपको संक्रमण से दूर रहने कि बहुत ही ज्यादा आवश्य्कता होती है। इन्फेक्शन की समस्या से खुद का बचाव करने के लिए काली हल्दी का इस्तेमाल कर सकते हैं।

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माइग्रेन के लक्षणों से दिलाता है निजात
माइग्रेन की समस्या से यदि परेशान रहते हैं तो काली हल्दी का सेवन बहुत ही ज्यादा लाभदायक होता है, माइग्रेन की समस्या से निजात पाने के लिए इसका इस्तेमाल आप माथे में लगा के कर सकते हैं, वहीं गर्म पानी के साथ इसके चूर्ण का सेवन भी कर सकते हैं।

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जोड़ों के दर्द को करता है दूर
यदि आपके जोड़ों में दर्द की समस्या रहती है तो काली हल्दी का इस्तेमाल बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है, इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटीइन्फ्लामेट्री के जैसे कई सारे तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं और ये बॉडी से सूजन की समस्या को दूर करने में मददगार होता है। इसका सेवन वहीं गठिया के दर्द से भी आराम दिलाता है।

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डिस्क्लेमर- आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए दिए गए हैं और इसे आजमाने से पहले किसी पेशेवर चिकित्सक सलाह जरूर लें। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने, एक्सरसाइज करने या डाइट में बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।