1. रेड मीट
गठिया में भूलकर भी रेड मीट का सेवन नहीं करना चाहिए। रेड मीट शरीर में इन्फ्लेमेशन बढ़ाता है जिसके वजह से शरीर में सूजन और दर्द होता है, जो गठिया रोग को बढ़ा सकता है। इसलिए गठिया के मरीजों को रेड मीट का सेवन करने से बचना चाहिए।
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2. चावलगठिया में भूलकर भी चावल का सेवन नहीं करना चाहिए। चावल में कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो ब्लड शुगर को बढ़ाने के साथ-साथ शरीर में सूजन बढ़ा देता है। जिसकी वजह से गठिया रोग बढ़ सकता है। इसलिए गठिया के मरीजों को चावल का सेवन करने से बचना चाहिए।
गठिया में भूलकर भी ग्लूटेन वाले फूड्स का सेवन नहीं करना चाहिए। जिस खाने में ग्लूटेन की मात्रा ज्यादा होती है, गठिया की समस्या उससे ही बढ़ती है। क्योंकि इसमें इन्फ्लेमेशन की समस्या हो सकती है जो गठिया जैसी बीमारी को उत्पन्न करता है। इसलिए गठिया के मरीजों को ग्लूटेन वाले फूड्स का सेवन करने से बचना चाहिए।
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4. आइसक्रीमगठिया में भूलकर भी आइसक्रीम का सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि आइसक्रीम में अधिक मात्रा में सैचुरेटेड फैट के साथ शुगर होता है, जो शरीर में सूजन को तेजी से बढ़ाता है। जिसकी वजह से गठिया रोग बढ़ सकता है। इसलिए गठिया के मरीजों को आइसक्रीम का सेवन करने से बचना चाहिए।