आइए जानते हैं शिमला मिर्च के फायदों के बारे मेंः पेट को रखे स्वस्थ शिमला मिर्च में फाइबर की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। फाइबर पेट की बीमारयों को दूर करता है। ये हमारी आंतों को स्वस्थ बनाए रखता है और इससे सम्बंधित रोगों को दूर करता है। शिमला मिर्च में पानी की काफी अच्छी मात्रा पाई जाती है, इसके सेवन से वजन कम होता है और डिहाइड्रेशन जैसे समस्या से भी आपको निजात दिलाता है।
हड्डियों के लिए फायदेमंद होती है शिमला मिर्च शिमला मिर्च मैग्नीज का अच्छा सोर्स माना जाता है। इसमें मैग्नीज के साथ-साथ जिंक और कॉपर भी पाया जाता है। जो कि हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन सी, विटामिन के और एंटी इंफ्लेमेटरी जैसे फायदेमंद गुण होते हैं। जो हड्डियों की गंभीर बीमारी जैसे ऑस्टियोपोरोसिस से सुरक्षा दिलाता है।
यह भी पढ़ें: किडनी को सेहतमंद रखने के लिए खाएं लाल शिमला मिर्च वेरिकोज वेन्स को बनने से रोकती है शिमला मिर्च में कैप्सियम नामक एक तत्व पाया जाता है। इसके साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटीमुटाजेनिक, एंटी कैंसर और इम्यूनो सप्रेसेरिव जैसे गुण पाए जाते हैं। रोजाना शिमला मिर्च के सेवन से ये नए वेरिकोज नसों को बनने से रोकने में मदद करता है।
हार्ट को रखती है स्वस्थ शिमला मिर्च में कैरोटीनॉयड नामक तत्व पाया जाता है। ये आपके दिल को स्वस्थ रखता है और स्ट्रोक जैसी गंभीर बीमारी को बनने से भी रोकता है। शिमला मिर्च का सेवन रक्तचाप को नियंत्रित करता है और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है। इसलिए इसका सेवन आपको प्रतिदिन करना चाहिए।
यह भी पढ़ें:आलू के साथ कैसे बनाए शिमला मिर्च आयरन की कमी को करती है दूर शिमला मिर्च को आयरन का अच्छा स्रोत माना जाता है। इसके साथ ही इसमें मिनरल्स और विटामिन्स भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये एनीमिया जैसी बीमारी को दूर रखता है। इसलिए शिमला मिर्च का सेवन आपको रोजाना करते रहना चाहिए।