औषधी के रूप में कई आम समस्याओं सहित गंभीर रोगों में भी इसका सेवन किया जाता है। अदरक में पेट के रोगों का इलाज करने, वजन कम करने, सर्दी-खांसी और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। बस आपको अदरक का इस्तेमाल करना आना चाहिए।
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बता दें कि अदरक में ‘जिंजरोल’ नामक तत्व मौजूद होते हैं। जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है। इसके सेवन से गैस, एसिडिटी, पेट फूलना या ब्लोटिंग, तेज़ाब बनना की समस्या में राहत मिलती है। इसमें ‘शोगोल’ नामक गुणकारी तत्व पाए जाते हैं। यह दर्द को कम करने में मदद करते हैं।
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अदरक के सेवन के फायदे
सर्दी-खांसी और संक्रमण के लिए है फायदेमंद
खांसी, सर्दी और जुकाम के लिए अदरक एक प्राकृतिक उपचार की तरह काम करता है। अदरक में पाए जाने वाले शक्तिशाली तत्व विषाणुओं के खिलाफ लड़ने में मदद करते हैं।
हाई बीपी करे कंट्रोल
अदरक में पाए जाने वाले पोटैशियम हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। अदरक में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर की भीतरी संरचनाओं को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। साथ ही यह विभिन्न बीमारियों से बचाने में भी सहायक हैं।
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तनाव कम करे, बढ़ाए आंखों की रौशनी
अदरक का सेवन करने से मानसिक तनाव कम होता है। साथ ही यह आपके मानसिक स्वास्थ्य में भी सुधार करती है। अदरक में पाए जाने वाले विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट्स आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
डायबिटीज करे कंट्रोल
अदरक का नियमित सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है। अदरक का सेवन वजन कम करने में मदद करता है। क्योंकि यह पाचन क्रिया को ठीक करने के साथ मेटाबोलिज्म को भी बढ़ाता है।
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ये है अदरक के सेवन का सही तरीका
खाने में इसका इस्तेमाल करने के अलावा अदरक के टुकड़े को चाय में मिला सकते हैं। आप अदरक की चटनी या अचार के रूप में भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। अदरक के टुकड़े को सूखाने से उसके विटामिन, मिनरल्स और अन्य पोषण तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है। ताजा अदरक में सभी पोषण तत्व पाए जाते हैं। ताजा अदरक के टुकड़ों को पीसकर उसका जूस निकाल सकते हैं। फिर इसे खाने से पहले पी सकते हैं। अदरक को सलाद में डालकर खाने के स्वाद को और भी बेहतर बनाया जा सकता है। सुबह खाली पेट अदरक का जूस पीने से पाचन प्रणाली ठीक होती है।
डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।