जीवन में मान-सम्मान जरूरी जीवन जीने के लिए पैसों की जरूरत रहती है, लेकिन इससे भी अधिक है मान-सम्मान। अपरा मेहता ने कहा कि उनको अभिनय के क्षेत्र में किए काम की वजह से भरपूर मान-सम्मान और लोगों का प्यार मिला है। व्यक्ति जिस क्षेत्र में है, अपने काम से प्यार करे। पूरी शिद्दत के साथ रोज सौ प्रतिशत प्रयास अपने काम के लिए करे।
राजस्थानी व्यंजन और बीकानेर भुजिया पसंद अभिनेत्री अपरा मेहता का कहना है कि राजस्थान की धरती उनको सबसे प्रिय है। यहां के पारंपरिक व्यंजन उन्हें बहुत पसंद हैं। बीकानेर की भुजिया इनमें सबसे खास है। बीकानेरी भुजिया का स्वाद उन्हें बहुत अच्छा लगता है।