साबूदाना के अलावा हैं ढेरों ऑप्शंस शेफ आमिर बेग कहते हैं कि साबूदाना खिचड़ी-बड़े तो आमतौर पर खाने मिल जाते हैं। हमनें किचन में इस बार नींबू साबूदाना, आम पीनट, केरी सलाद, लौंची और फ्रूट्स की मिठाईयां तैयार की हैं। जिसमें मैंगो बर्फी, ड्रायफ्रूट चिक्की, बादाम पाक, मखाना खीर आदि स्पेशल हैं।
खाने में लें ये चीजें डायटीशिन डॉ. निशा भाटिया बतातीं हैं कि साबूदाना खिचड़ी,और ड्रायफ्रूट बर्फी, नारियल की बर्फी, आलू की सब्जी- कुट्टू के आटे की पूरियां, और सेब की खीर, साबूदाना पुलाव, मिंट रायता और फ्रूट कस्टर्ड, फलाहरी भेल, कुट्ट के आटे की पकौड़ी और फ्रूट चाट, आलू-खीरा चाट, दही भल्ले औैर सिगाड़े के आटे का हलवा, राजगिर का उपमा, आलू का रायता और बनाना शेक , साबूदाना बडा चाट, मठे के आलू और ड्रायफ्रूट लस्सीलिया जा सकता है।
ताकि वजन न बढ़े कुट्टू का आटा और साबूदाना ये दोनों चीजें हैवी डाइट में आती है। यदि आप नहीं चाहते हैं कि इन नौ दिनों में आपके वजन में बढ़त हो तो इन दोनों रेसेपीज को नवरात्र में केवल 3 बार ही खाएं।