Bhilwara news : दूध का दूध, पानी का पानी अभियान, दूध में 30 फीसदी तक पानी मिला

30 जनवरी 2025 तक करा सकेंगे दूध की जांच

Bhilwara news : राजस्थान को-ऑपरेटिव डेयरी फेडरेशन (आरसीडीएफ) की ओर से प्रदेश में दूध का दूध, पानी का पानी अभियान की शुरुआत की। भीलवाड़ा डेयरी की ओर से शनिवार को शहर में एक जगह पर दूध की जांच के लिए शिविर लगाया गया। इसमें 70 प्रतिशत दूध के सैंपल में 40 प्रतिशत तक पानी मिला पाया।

यह दूध उपभोक्ताओं को 50 से 60 रुपए प्रति लीटर बेचा जा रहा है। एसएनएफ और फैट के हिसाब से 25 रुपए प्रति लीटर का है। अभियान का उद्देश्य दूध में मिलावट रोकना और लोगों को शुद्ध दूध के महत्व के प्रति जागरूक करना है। इसमें उपभोक्ता को दूध जांच के लिए 100 एमएल दूध खुले बर्तन में बिना गर्म किए लाना होगा। शिविरों में उपभोक्ताओं को दूध की शुद्धता की पहचान और मिलावट के खतरों के बारे में जागरूक किया जा रहा है। भीलवाड़ा डेयरी के प्रबंध संचालक बीके पाठक ने बताया कि शनिवार को पुर रोड पर जांच शिविर लगाया। इसमें 44 नमूने जांचे। अधिकांश में 25 से 40 प्रतिशत पानी मिला।