हाईकोर्ट के आदेश के बाद शुरू हुआ अभियान इलाहाबाद हाईकोर्ट ने एफएसडीए को चाइनीज लहसुन की जांच और धरपकड़ के निर्देश दिए थे, जिसके बाद जिले में भी इस संबंध में सख्ती शुरू हो गई है। सोमवार को एफएसडीए की टीमों ने तीन जगहों पर छापे मारे और डेलापीर मंडी, ग्रीन पार्क, और बहेड़ी मंडी से सैंपल एकत्र किए। टीम ने सुरक्षा के लिहाज से तीन सर्विलांस और दो कानूनी सैंपल लिए।
सैंपल लैब में भेजे जाएंगे खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के सहायक आयुक्त अपूर्व श्रीवास्तव ने बताया कि फिलहाल जिले में कहीं भी चाइनीज लहसुन बिकता हुआ नहीं मिला है, लेकिन लिए गए सैंपल जांच के लिए लैब में भेजे जाएंगे।
चाइनीज लहसुन की पहचान कैसे करें चाइनीज लहसुन को पहचानना अपेक्षाकृत आसान है। देसी लहसुन की गांठें छोटी होती हैं और इसकी कलियां भी सामान्य आकार की होती हैं। यह अधिक खुशबूदार और थोड़ा चिपचिपा होता है। इसके विपरीत, चाइनीज लहसुन का आकार बड़ा होता है और इसका रंग बेहद सफेद होता है, जबकि देसी लहसुन की परत पूरी तरह सफेद नहीं होती।
