Alwar News: मंडी में तरबूज की बंपर आवक शुरू, गर्मी में बढ़ी मांग

गर्मी के बढ़ते ही अलवर शहर की सब्जी मंडी मतीरे (तरबूज) से सजने लगी है। मध्यप्रदेश और महाराष्ट्र से बड़ी मात्रा में मतीरे की आवक हो रही है, जिससे बाजार में इसकी भरपूर आपूर्ति बनी हुई है। रोजाना 15 से 20 गाड़ियां मतीरे से लदी मंडी में पहुंच रही हैं, जिनमें करीब 500 टन मतीरा आता है और उतनी ही मात्रा में इसकी खपत भी हो रही है।

मंडी में मतीरे का भाव 10 से 15 रुपए प्रति किलो के बीच बना हुआ है, जिससे आम उपभोक्ताओं के लिए यह सुलभ बना हुआ है। गर्मी के इस मौसम में मतीरा लोगों की पहली पसंद बन रहा है, क्योंकि इसमें पानी की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर को हाइड्रेट रखता है और लू से बचाव में मदद करता है।

मतीरे में पोषक तत्व भी प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माने जाते हैं। डॉक्टर और स्वास्थ्य विशेषज्ञ भी गर्मियों में इसके सेवन की सलाह देते हैं। मंडी के व्यापारियों का कहना है कि आने वाले दिनों में मांग और बढ़ सकती है।

खरीदारों की भीड़, व्यापारियों को हो रहा लाभ

सब्जी मंडी में मतीरे की भरपूर आवक से व्यापारियों को अच्छा लाभ हो रहा है। खरीदारों की भीड़ हर दिन बढ़ रही है, जिससे बाजार में रौनक बनी हुई है। ग्राहक इसे वजन के हिसाब से खरीद रहे हैं और सड़क किनारे ठेलों पर भी इसकी बिक्री जोरों पर है।

स्वास्थ्य के लिए लाभकारी मतीरा

मतीरा न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। इसमें पानी की अधिक मात्रा होती है, जो शरीर को ठंडा रखती है। इसके अलावा यह विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जिससे यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाने में मदद करता है।

अलवर की मंडी में मतीरे की बढ़ती मांग यह संकेत देती है कि जैसे-जैसे गर्मी तेज होगी, इसकी बिक्री और बढ़ेगी। ऐसे में व्यापारी और किसान दोनों को अच्छा मुनाफा होने की उम्मीद है।

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