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Rajasthan Street Food: राजस्थान घूमने का बना रहे हैं प्लान, तो इन स्ट्रीट फूड का जरूर उठाएं लुत्फ


Nisha Bharti

7 January 2025

Rajasthan Street Food: राजस्थान सिर्फ अपनी खूबसूरत विरासत और संस्कृति के लिए ही नहीं, बल्कि अपने खास खाने के लिए भी मशहूर है। सर्दियों में यहां घूमने का मजा दोगुना हो जाता है।

Rajasthan Street Food: अगर आप राजस्थान जा रहे हैं, तो यहां के स्ट्रीट फूड्स को ट्राई करना बिल्कुल न भूलें। ये व्यंजन आपकी यात्रा को और यादगार बना देंगे।

दाल बाटी चूरमा: राजस्थान की शान दाल बाटी चूरमा। घी में डूबी बाटी, मसालेदार दाल और मीठा चूरमा का ये कॉम्बिनेशन आपकी यात्रा का स्वाद बढ़ा देगा।

गट्टे की सब्जी: राजस्थान की यह डिश बेसन से बनती है और इसका स्वाद बेहद खास होता है। मसालेदार ग्रेवी और सॉफ्ट गट्टे के साथ इसे रोटी या चावल के साथ खाएं।

मावा कचौड़ी: मीठा पसंद है तो मावा कचौड़ी जरूर ट्राई करें। खोए और ड्राय फ्रूट्स से भरी यह कचौड़ी जयपुर और जोधपुर में खास तौर पर मिलती है।

मिर्च वड़ा: सर्दियों की शाम को जोधपुर के मिर्च वड़े का मजा जरूर लें। इसे बड़ी हरी मिर्च में मसाले भरकर कुरकुरे बेसन में तला जाता है।

प्याज की कचौड़ी: सर्दियों में गरमा-गरम प्याज की कचौड़ी का स्वाद आपके ट्रिप की सुबहों को खास बना देता है। इसे चाय के साथ खाकर ठंड का मजा लें।

लाल मांस: नॉनवेज पसंद करने वालों के लिए लाल मांस एक बेहतरीन ऑप्शन है। मसालेदार मटन करी को बाजरे की रोटी के साथ खाएं और इस डिश का पूरा आनंद लें।