गुड़ की मिठास से महक रही आबोहवा

बांसवाड़ा. बांसवाड़ा-उदयपुर मार्ग की आबोहवा इन दिनों शीत ऋतु में गुड़ की मिठास से महक रही है। इस मार्ग पर गन्ना उत्पादक किसान गुड़ तैयार कर रहे हैँ। देशी तरीके से मशीनों का उपयोग किए बिना तैयार किए जा रहे इस गुड़ की हाथों-हाथ खरीदारी भी हो रही है, जो उत्पादकों के लिए आय का प्रमुख माध्यम बन गई है।